單項(xiàng)選擇題21世紀(jì)的中國(guó)飯店業(yè)要想躋身于國(guó)際市場(chǎng)并站穩(wěn)腳跟,就必須致力于()。
A.質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)
B.價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)
C.銷售競(jìng)爭(zhēng)
D.品牌競(jìng)爭(zhēng)
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1.單項(xiàng)選擇題為世界旅行者提供卓越完美的個(gè)性化服務(wù),為客人解決難題帶來驚喜,這是中國(guó)飯店金鑰匙的()。
A.使命
B.宗旨
C.行為準(zhǔn)則
D.實(shí)質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題在為客人提供卓越完美的個(gè)性化服務(wù)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)金鑰匙成員自身利益的價(jià)值,并找到富有的人生,這是中國(guó)飯店金鑰匙的()。
A.宗旨
B.行為準(zhǔn)則
C.使命
D.服務(wù)實(shí)質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題已知某飯店擁有客房200間,客房使用面積6800平方米,客房年計(jì)劃總費(fèi)用300萬元。其中固定費(fèi)用200萬元,變動(dòng)費(fèi)用100萬元,保本出租率為50%。由此可知,該飯店每間客房日變動(dòng)費(fèi)用為()。
A.26.81元
B.27.40元
C.31.30元
D.32.29元
4.單項(xiàng)選擇題已知某飯店擁有客房200間,客房使用面積6800平方米,客房年計(jì)劃總費(fèi)用300萬元。其中固定費(fèi)用200萬元,變動(dòng)費(fèi)用100萬元,保本出租率為50%。由此可知,該飯店客房間天費(fèi)用為()。
A.29元
B.36元
C.82元
D.91元
5.單項(xiàng)選擇題已知某飯店擁有客房200間,客房使用面積6800平方米,客房年計(jì)劃總費(fèi)用300萬元。其中固定費(fèi)用200萬元,變動(dòng)費(fèi)用100萬元,保本出租率為50%。由此可知,該飯店客房每平方米使用面積的固定費(fèi)用為()。
A.1.61元
B.1.83元
C.2.42元
D.2.62元
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飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
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飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是()。
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加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>
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加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
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飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。
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飯店設(shè)備購(gòu)置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購(gòu)設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備()。
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若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析,那么()。
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根據(jù)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過程運(yùn)作要素的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題