單項(xiàng)選擇題以下食物當(dāng)中，那一項(xiàng)均含有較為豐富的白藜蘆醇（）
A.葡萄、虎杖
B.櫻桃、桑葚
C.西藍(lán)花、虎杖
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1.單項(xiàng)選擇題葡萄皮中含有大量白藜蘆醇，約為（）
A.40～100μg/g
B.50～80μg/g
C.50～100μg/g
2.單項(xiàng)選擇題白藜蘆醇可以通過(guò)抑制（）的表達(dá)，阻止中性粒細(xì)胞黏附于血管內(nèi)皮細(xì)胞。
A.血管緊張素-Ⅱ
B.血管細(xì)胞黏附分子-1
C.內(nèi)皮素-1
3.單項(xiàng)選擇題白藜蘆醇能抑制（）引起的血管平滑肌細(xì)胞的增殖。
A.血管緊張素-Ⅱ
B.血管緊張素-Ⅰ
C.內(nèi)皮素-1
5.單項(xiàng)選擇題食品標(biāo)簽上的QS標(biāo)示為（）
A.公害食品
B.綠色食品
C.有機(jī)食品
D.企業(yè)食品生產(chǎn)許可
最新試題
食品中的“低脂無(wú)糖”標(biāo)簽通常意味著食品中同時(shí)滿足哪兩個(gè)條件（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物富含益生元，有助于腸道健康（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
海關(guān)對(duì)進(jìn)口食品實(shí)施合格評(píng)定。下列屬于進(jìn)口食品合格評(píng)定活動(dòng)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于特殊膳食用食品，以下說(shuō)法正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于膳食纖維單體的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在預(yù)包裝食品的營(yíng)養(yǎng)成分表中，下列NRV%標(biāo)示正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物是抗氧化劑的良好來(lái)源（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)預(yù)包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時(shí)，可以豁免標(biāo)示以下內(nèi)容（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序，對(duì)所有文件進(jìn)行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，至少不應(yīng)少于（）年。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題