單項選擇題泡紅茶時,為了充分釋放茶葉的香氣和味道,應(yīng)使用()
A.冷水浸泡
B.溫水稍燙
C.接近沸水的高溫
D.沸水后立即沖泡
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1.單項選擇題在儲存泡茶用水時,應(yīng)如何避免水質(zhì)受到污染()
A.使用塑料桶長期儲存
B.直接暴露在陽光下
C.使用密封容器并放置于陰涼處
D.頻繁攪拌水以增加含氧量
2.單項選擇題在調(diào)飲紅茶時,以下哪種水質(zhì)最適宜()
A.自來水
B.純凈水
C.礦泉水
D.井水
3.單項選擇題以下哪種原料通常用于調(diào)飲紅茶中,以增加其香甜口感()
A.檸檬汁
B.醬油
C.醋
D.蜂蜜
4.單項選擇題調(diào)飲紅茶時,哪種工具最適合進行混合與攪拌()
A.金屬茶匙
B.木質(zhì)攪拌棒
C.塑料攪拌勺
D.玻璃攪拌器
5.單項選擇題在混合紅茶與其他果汁或奶制品時,最佳的比例是()
A.1:1
B.1:2
C.2:1
D.3:1
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