單項選擇題被稱為熱狗，西式灌腸的是（）

A.哈爾濱大眾紅腸
B.小紅腸
C.大紅腸
D.香腸


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1.單項選擇題香腸距今有（）歷史了。

A.一千多年
B.一百多年
C.一千五百年
D.兩千以上

2.單項選擇題江蘇如皋火腿被稱為（）

A.北腿
B.南腿
C.云腿
D.西腿

3.單項選擇題浙江金華火腿被稱為（）

A.北腿
B.南腿
C.云腿
D.西腿

5.單項選擇題乳制品中的蛋白質(zhì)主要是（）

A.酪蛋白
B.乳白蛋白
C.乳球蛋白
D.膠原蛋白