單項(xiàng)選擇題使用抽氣充氮包裝,目的是使茶葉杜絕氧氣,防止有效物質(zhì)()
A.品質(zhì)變化
B.沾染異味
C.自動(dòng)氧化
D.自動(dòng)還原
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1.單項(xiàng)選擇題茶葉包裝從技術(shù)上分有真空包裝、無菌包裝和()等。
A.薄膜裹扎包裝
B.除氧包裝
C.抗菌包裝
D.抽氣充氮包裝
2.單項(xiàng)選擇題凡是受油類,藥物、魚腥等串味污染的茶屬于()。
A.油氣茶
B.異氣茶
C.腥味茶
D.劣變茶
3.單項(xiàng)選擇題干看霉花明顯或茶葉結(jié)塊,干嗅也能嗅到霉氣,此茶應(yīng)屬于()
A.霉茶
B.異氣茶
C.焦茶
D.劣變
4.單項(xiàng)選擇題云南功夫紅茶含有較多()茸毫的壯芽
A.白色
B.紅色
C.金黃色
D.黃色
5.單項(xiàng)選擇題黃山毛峰芽葉肥壯、多毫有鋒,形似()
A.碗釘
B.螺釘
C.雀舌
D.扁平
最新試題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
季節(jié)變化對(duì)茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時(shí)間上。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì),以吸引客戶購買。
題型:判斷題