單項(xiàng)選擇題密度瓶法測(cè)定酒精度時(shí)恒溫水浴的溫度應(yīng)在()
A.(15±0.1)℃
B.(20±0.1)℃
C.(25±0.1)℃
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1.單項(xiàng)選擇題《葡萄酒》(GB15037—2006)中規(guī)定葡萄酒的酒精度一般為()
A.≤7%vol
B.8%vol~15%vol
C.≥15%vol
D.沒(méi)有規(guī)定
2.單項(xiàng)選擇題葡萄酒中干浸出物的含量測(cè)定所用試樣的制備過(guò)程中,將量取的樣品倒入200mL()
A.容量瓶
B.瓷蒸發(fā)皿
C.燒杯
D.量筒
3.單項(xiàng)選擇題《白酒分析方法》(GB/T10345—2007)中規(guī)定的白酒固形物的檢測(cè)方法為()
A.pH計(jì)法
B.折光法
C.重量法
D.分光光度法
4.單項(xiàng)選擇題固形物是指在()時(shí)將白酒中乙醇、水分等揮發(fā)性物質(zhì)蒸干后的殘留物。
A.100~105℃
B.95~100℃
C.60~65℃
5.單項(xiàng)選擇題高度清香型白酒,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定其固形物的指標(biāo)要求是()
A.≤0.50g/L
B.≤0.40g/L
C.≤0.30g/L
D.≤0.20g/L
最新試題
干法灰化的步驟包括()。
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