單項(xiàng)選擇題《白酒分析方法》(GB/T10345—2007)中規(guī)定的白酒固形物的檢測(cè)方法為()

A.pH計(jì)法
B.折光法
C.重量法
D.分光光度法


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2.單項(xiàng)選擇題高度清香型白酒,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定其固形物的指標(biāo)要求是()

A.≤0.50g/L
B.≤0.40g/L
C.≤0.30g/L
D.≤0.20g/L

3.單項(xiàng)選擇題下列指示劑變色范圍(pH)為3.1~4.4的是()

A.甲基黃
B.甲基橙
C.甲基紅
D.中性紅

4.單項(xiàng)選擇題測(cè)定黃酒pH時(shí)應(yīng)調(diào)整試液溫度至()時(shí)直接測(cè)定。

A.(15±1)℃
B.(20±1)℃
C.(25±1)℃

5.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中,()不是白酒出廠的檢驗(yàn)項(xiàng)目。

A.香型特征指標(biāo)
B.感官要求
C.凈含量
D.衛(wèi)生指標(biāo)