單項(xiàng)選擇題《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》的應(yīng)用原則中要求，限量指標(biāo)對(duì)制品有要求的情況下，其中干制品中污染物限量以相應(yīng)新鮮食品中污染物限量結(jié)合其（）或濃縮率折算。

A.含水率
B.失水率
C.脫水率
D.干物質(zhì)比例


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題用維生素E 琥珀酸鈣來(lái)強(qiáng)化維生素E 時(shí)，所強(qiáng)化的維生素E 的使用量，下列說(shuō)法正確的是（）。

A.折算成維生素E 的量
B.維生素E 琥珀酸鈣的量
C.終產(chǎn)品中維生素E 琥珀酸鈣的量
D.終產(chǎn)品中維生素E 的量

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于可強(qiáng)化食品類別的選擇要求，下列說(shuō)法不正確的是（）

A.應(yīng)選擇目標(biāo)人群普遍消費(fèi)且容易獲得的食品進(jìn)行強(qiáng)化。
B.作為強(qiáng)化載體的食品消費(fèi)量應(yīng)相對(duì)比較穩(wěn)定。
C.我國(guó)居民膳食指南中提倡減少食用的食品不宜作為強(qiáng)化的載體。
D.可以對(duì)任何想要強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)的食品進(jìn)行強(qiáng)化

5.單項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)許可證的頒發(fā)部門(mén)是（）

A.地方衛(wèi)生監(jiān)督管理部門(mén)
B.地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)
C.地方人民政府
D.地方工商行政部門(mén)

最新試題

預(yù)包裝食品應(yīng)按（）順序標(biāo)示日期，如果不按此順序標(biāo)示，應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

成人每日建議攝入的全谷物量大約為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪種食物富含維生素B6（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

海關(guān)對(duì)進(jìn)口食品實(shí)施合格評(píng)定。下列屬于進(jìn)口食品合格評(píng)定活動(dòng)的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)預(yù)包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時(shí)，可以豁免標(biāo)示以下內(nèi)容（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)抽檢結(jié)果有異議時(shí)，應(yīng)在（）個(gè)工作日內(nèi)提出復(fù)檢申請(qǐng)。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)控制不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔層阻隔的、未列入相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì)遷移到食品中的量不超過(guò)（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

（）組織制定年度國(guó)家進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不包括（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

成人每日建議攝入的魚(yú)類量大約為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題