名詞解釋餐飲文化
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4.單項選擇題國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
A.產(chǎn)品
B.質(zhì)量
C.服務(wù)
D.人才
5.單項選擇題美國餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營銷的主要手段是（）
A.連鎖經(jīng)營
B.餐館菜品創(chuàng)新
C.品牌聯(lián)合擴(kuò)張
D.送餐
最新試題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
在餐飲市場中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性（）
題型：單項選擇題
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）
題型：單項選擇題
美國餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營銷的主要手段是（）
題型：單項選擇題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）
題型：單項選擇題
造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：單項選擇題
餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。
題型：填空題
餐飲文化
題型：名詞解釋
屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對策是（）
題型：單項選擇題
餐飲市場消費結(jié)構(gòu)
題型：名詞解釋