判斷題飲料中常見的抗氧化劑有抗壞血酸、抗壞血酸鈉,以及異抗壞血酸、異抗壞血鈉。
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1.單項選擇題火焰原子吸收光譜原子化器的構(gòu)成不包括()
A.噴霧器
B.預(yù)混合室
C.燃燒器
D.石墨錐
2.單項選擇題釋放劑是指能與干擾元素形成更穩(wěn)定或更難揮發(fā)的化合物而釋放被測元素的試劑,如加入(),可以消除磷酸鹽、鋁對鈣鎂的干擾。
A.鑭鹽
B.鈉鹽
C.鐵鹽
D.鉀鹽
3.單項選擇題在高溫下,把被測元素的氧化物或其他類型物熱解和還原成自由原子蒸氣,這是石墨爐加熱的()階段。
A.干燥
B.霧化
C.灰化
D.原子化
4.單項選擇題原子吸收光譜法中的基體效應(yīng)干擾可采用()方法消除。
A.加入釋放劑
B.加入保護劑
C.加入緩沖劑
D.標(biāo)準加入法
5.單項選擇題火焰原子吸收光譜法使用的火焰類型有()
A.3種
B.4種
C.5種
D.6種
最新試題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由()組成。
題型:單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是()。
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若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進行清洗。
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下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
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食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。
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用PH計測PH值時,最后需要將試液的()。
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題型:單項選擇題