單項選擇題下列人體鋅的常見體征有（）
A.引起克丁病
B.臉色，口唇和眼結膜蒼白
C.皮膚粗糙，傷口愈合延緩
D.心脹增大，急性或慢性心不全和各種類型的心律失常
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1.單項選擇題學齡前兒童以一日“三餐兩點”制為宜，最主要原因（）
A.胃的容量小
B.肝臟中糖原儲存量小
C.增加胃張力
D.活潑好動，容易饑餓
2.單項選擇題大多數(shù)動物性食物中蛋白質(zhì)的折算系數(shù)為（）
A.5.30
B.5.95
C.6.25
D.7.18
3.單項選擇題與牛奶相比，瘦畜肉中（）含量高且利用率好。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
4.單項選擇題肥群癥患者的能量分配比例為（）
A.蛋白質(zhì)10%%，脂肪25%，碳水化合物65%
B.蛋白質(zhì)15%，脂肪25%，碳水化合物60%
C.蛋白質(zhì)20%，脂肪20%，碳水化合物60%
D.蛋白質(zhì)25%，脂肪25%，碳水化合物50%
5.單項選擇題做氮平衡實驗的糞便應采用（）
A.固定保存
B.0.05mol/L硫酸保合存
C.冷藏保存
D.冷凍保存
最新試題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：單項選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強免疫力。
題型：單項選擇題
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通?？紤]的因素。
題型：單項選擇題
以下哪項不是食用油感官品質(zhì)檢驗的主要內(nèi)容？（）
題型：單項選擇題
為了避免主副食搭配導致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：單項選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：單項選擇題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預防缺鐵性貧血。
題型：單項選擇題
選擇主食時，以下（）更有助于血糖管理。
題型：單項選擇題