單項選擇題飲食業(yè)成本、核算的內(nèi)容包括（）

A.主料、配料、調(diào)料
B.主料、配料、費用
C.主料、費用、調(diào)料
D.主料、費用、工資


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1.單項選擇題虹鱒魚生存適應的水質(zhì)環(huán)境溫度是（）

A.20℃
B.30℃
C.40℃
D.50℃

2.單項選擇題我國人民的生活習慣一般為一日三餐為合理，兩餐之間相隔時間（）為合適。

A.3—4小時
B.4—5小時
C.5—6小時
D.6—7小時

3.單項選擇題優(yōu)良肉用林肯綿羊的形體特征是（）

A.腰背平直
B.羊毛粗直
C.肩部發(fā)達
D.四肢較長

5.單項選擇題下列內(nèi)容不屬于我國傳統(tǒng)綿羊品種的是（）

A.考力代羊
B.烏珠穆沁羊
C.哈撒克羊
D.湖羊