多項選擇題下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品，描述正確的是（）。

A.轉(zhuǎn)基因食品指利用基因工程技術(shù)改變生物基因組構(gòu)成的動物、植物和微生物生產(chǎn)的食品和食品添加劑，目前，我國只批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因棉花、番木瓜商業(yè)化種植
B.國家對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實行標(biāo)識制度，列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)進(jìn)行標(biāo)識
C.轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品，標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因××加工品（制成品）”或者“加工原料為轉(zhuǎn)基因××
D.超市某款大米標(biāo)簽上標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”字樣


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1.多項選擇題微生物生長繁殖的要素包括（）。  

A.溫度
B.水分活度
C.氧氣
D.時間
E.食物

2.多項選擇題保健食品名稱由（）組成？  

A.商標(biāo)名
B.通用名
C.專用名
D.屬性名

3.多項選擇題下列關(guān)于產(chǎn)品解凍描述正確的有（）。 

A.冷凍產(chǎn)品需要解凍，應(yīng)在0-4度的冷藏庫（柜）中解凍或流水解凍
B.解凍池內(nèi)不得有異味；流水解凍水池在使用前后需進(jìn)行清洗消毒
C.不得使用常溫解凍或靜水解凍
D.水產(chǎn)品、肉制品、禽類制品可以同池解凍

4.多項選擇題下列屬于特殊膳食用食品的是（）。  

A.1段奶粉
B.紅牛飲料
C.嬰幼兒米粉
D.嬰幼兒餅干