多項(xiàng)選擇題壞包分析中低酸產(chǎn)品檢測(cè)(),必要時(shí)檢測(cè)霉菌和酵母菌;高酸產(chǎn)品檢測(cè)細(xì)菌,霉菌和酵母菌。

A.細(xì)菌
B.酵母菌
C.耐熱芽孢
D.霉菌
E.芽孢


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1.多項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基用水電導(dǎo)率標(biāo)準(zhǔn)為()。

A.≤25μs/cm
B.≤40μs/cm
C.≥0.04MΩcm

2.單項(xiàng)選擇題乳酸菌總數(shù)培養(yǎng)條件為()。

A.需氧36℃±1℃,48h±2h
B.需氧36℃±1℃,24h±2h
C.厭氧36℃±1℃,72h±2h
D.厭氧36℃±1℃,24h±2h

4.單項(xiàng)選擇題按《壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程》規(guī)定,低壓容器的工作壓力是()。

A.0.1≤P<1.6MPa
B.1.6≤P<10MPa
C.10≤P<100MPa
D.P≥100MPa

5.單項(xiàng)選擇題水分活度aw()時(shí),大部分細(xì)菌受到抑制。

A.<0.6
B.<0.7
C.<0.8
D.<0.9

最新試題

物質(zhì)在生物氧化過程中,常生成一些含有高能鍵的化合物,而這些化合物可直接偶聯(lián)ATP或GTP的合成,這種產(chǎn)生高能分子的方式稱為()。

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