多項選擇題下列哪些屬于食品中常用的物理檢測方法？（）

A.比色法
B.相對密度法
C.折光法
D.旋光法


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1.多項選擇題食品理化檢驗采用的方法主要有（）。

A.物理檢驗法
B.化學(xué)檢驗法
C.儀器檢驗法
D.酶法

2.多項選擇題食品分析與檢驗的內(nèi)容包括（）。

A.食品感官檢驗
B.食品理化檢驗
C.食品微生物檢驗
D.儀器檢驗

4.單項選擇題食品添加劑苯甲酸屬于（）。

A、抗氧化劑
B、護(hù)色劑
C、防腐劑
D、甜味劑
E、漂白劑

5.單項選擇題色譜柱信息：C18、5µm、150Å、4.6×250mm，中150Å表示（）。

A、色譜柱柱徑
B、填料粒徑
C、填料孔徑
D、填料體積