單項選擇題腌制蔬菜中亞硝酸鹽的含量會在（）以后慢慢消失。

A.5天
B.10天
C.15天
D.20天


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1.單項選擇題綠色食品土地轉換為有機食品至少需經過（）的轉換期。

A.1~2年
B.2~3年
C.4~5年
D.不用轉換

2.單項選擇題“食不共器”是（）提出的。

A.老子
B.孔子
C.孟子
D.莊子

3.單項選擇題青霉屬類的霉菌主要生長在（）。

A.玉米
B.大豆
C.小麥
D.番茄

4.單項選擇題下列食品中不允許使用轉基因技術的是（）

A.綠色食品
B.有機食品
C.無公害食品
D.保健食品

5.單項選擇題副溶血弧菌中毒主要發(fā)生在（）地區(qū)

A.沿海
B.內陸
C.高山
D.平原