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章節(jié)練習(xí)
臨床營養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級)食物營養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2018.03.18)
來源:考試資料網(wǎng)
1
豆類中含有的具有抗氧化、抗腫瘤等多種作用的物質(zhì)是()
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2
必要氮損失不包括()
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3
該營養(yǎng)素的評價指標(biāo)是()
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4
母乳中雙歧桿菌因子的作用有()
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5
學(xué)齡兒童一日三餐中,早餐和午餐的營養(yǎng)素供給量應(yīng)分別達(dá)到()
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6
人體儲存糖原的主要器官是()
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7
維生素B
2
缺乏時,可以出現(xiàn)的缺乏癥有()
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8
關(guān)于齲齒的膳食防治,敘述正確的是()
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9
蛋白質(zhì)凈利用率表達(dá)為()
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10
大豆經(jīng)處理后可消除抗?fàn)I養(yǎng)因素,保存功能作用的成分是()
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