星級酒店服務營銷章節(jié)練習(2019.04.29)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題客房服務指南內(nèi)有五張插片，（）的內(nèi)頁由酒店自行打印。

參考答案：洗衣價目表和電視節(jié)目單

2 在酒店鑰匙管理中，以下操作不規(guī)范的是哪項（）？

3 下列關于自助早餐敘述不正確的是哪項？（）

4 前臺服務員對《叫醒記錄本》的填寫，不正確的是哪項（）？

5 前臺叫醒服務的步驟符合流程標準的是哪項（）？

6 根據(jù)酒店培訓考核標準要求，下列說法正確的是哪項（）？

7 餐廳營業(yè)結束后，對餐桌上留存的餐具處理方式正確的是哪項（）？

8 若DND房間持續(xù)到夜間，為防止客人發(fā)生意外，前廳經(jīng)理/副理需致電該房間，致電時間為哪項（）？

9.填空題客人要求更改預定信息中的（）時，前臺須查詢客房流量。

參考答案：入住日期、入住天數(shù)、需要房型

10 下列對工傷事故處理的操作，不正確的是哪項（）？