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衛(wèi)生資格(中初級)

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營養(yǎng)(師)食品衛(wèi)生與管理單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.07)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列關(guān)于食品保藏原理敘述不正確的是（）。

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2 常用物理保藏方法不包括（）。

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3 可作為食品添加劑中的發(fā)色助劑是（）。

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4 下列不可做營養(yǎng)強(qiáng)化劑的有（）。

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5 食品添加劑苯甲酸鈉歸類為（）。

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