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衛(wèi)生資格(中初級)

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營養(yǎng)(師)食品衛(wèi)生與管理單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.25)

來源：考試資料網(wǎng)

1 常用物理保藏方法不包括（）。

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2 下列哪種爆倉方法可能產(chǎn)生有害污染物（）。

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3 下列哪種化學(xué)物質(zhì)不是防腐劑（）。

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4 下列哪種食品添加劑可以用于抗氧化（）。

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5 （）是葡萄糖耐量因子的組成部分。

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