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營養(yǎng)(師)食品衛(wèi)生與管理單項選擇題每日一練(2019.01.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1 保健食品常用功效成分不包括（）。

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2 牲畜宰殺后最適宜食用的時間是在（）。

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3 下面關于食品良好生產(chǎn)規(guī)范英文縮寫哪項正確（）。

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4 為防止食品腐敗變質(zhì)，不宜加入（）。

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5 在HACCP體系中起到確定食品中的有害污染物及其有關影響因素作用的是（）。

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