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工廠設計工廠設計綜合練習問答題每日一練(2019.01.22)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題設備標注方法和管道標注方法。

參考答案：設備的標注：
①標注內(nèi)容：在圖上標注位號和名稱
②標注方式：設備的位號和名稱一般標注在相應的設備上方...

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2.問答題什么是產(chǎn)品方案？制定時要遵循哪些原則和要求？

參考答案：定義：產(chǎn)品方案，又稱生產(chǎn)綱領，是食品工廠準備全年生產(chǎn)哪些品種和各產(chǎn)品的數(shù)量、生產(chǎn)周期（產(chǎn)期）、生產(chǎn)班次等的計劃安排。

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3.問答題在設計新廠是選擇生產(chǎn)方法及其工藝路線時，應遵循哪些基本原則？

參考答案：1產(chǎn)品質(zhì)量硬滿足國家質(zhì)量標準；
2采用成熟的、先進的生產(chǎn)方法和設備；
3應考慮建廠規(guī)模大小、技術水平...

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4.問答題現(xiàn)代化生產(chǎn)工業(yè)有哪幾方面的特點？

參考答案：

1化工產(chǎn)品和生產(chǎn)方法的多樣性；
2裝置規(guī)模的大型化；
3生產(chǎn)工藝的高參數(shù)（高溫高壓）；
4生產(chǎn)過程的連續(xù)化、自動化

5.問答題簡述食品工廠公用系統(tǒng)設計的主要內(nèi)容及設計要求有哪些？

參考答案：公用系統(tǒng)設計的主要內(nèi)容：給排水；供電與儀表；供汽；制冷；采暖與通風。（由專業(yè)工種的設計人員完成的）
對公用系統(tǒng)...

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