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營養(yǎng)(士)營養(yǎng)基礎知識單項選擇題每日一練(2019.07.26)
來源：考試資料網
1
蛋白質生物學價值的高低主要取決于（）。
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2
對接觸噪聲的工人具有一定保護作用的氨基酸是（）。
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3
以下各種脂肪酸是人體必需脂肪酸的是（）。
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4
過多攝入糖類特別是單糖、雙糖可引起其水平升高的脂蛋白是（）。
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5
1g脂肪在體內氧化能產生的能量為（）。
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