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FSMS食品安全管理審核員單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.21)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 下列與食品鏈有關(guān)的描述中，哪一個(gè)是錯(cuò)誤的（）

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2 下列哪種文件應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)審核前通知受審核方？（）

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3 如果開發(fā)一種給肥胖病人食用的甜食，加入以下哪一種作為甜味劑最為合適？（）。

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4 某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色，也不能吸收脂肪，在冷水中溶解，但不形成凝膠，則樣品可能是（）。

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5 標(biāo)準(zhǔn)中可接受水平（）

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