初級(jí)調(diào)酒師判斷題每日一練(2020.05.28)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題專業(yè)技能是衡量一位調(diào)酒師實(shí)際操作水平高低的最重要標(biāo)準(zhǔn)。

2.判斷題調(diào)酒技師必須能涉及組織大型酒會(huì)。

3.判斷題酒吧內(nèi)部調(diào)撥單的內(nèi)容包括酒水的調(diào)出單位、酒水的調(diào)入單位、酒水的單價(jià)等內(nèi)容。

4.判斷題拉戈啤酒與艾爾啤酒相比口味較重，較濃郁，而顏色則較為清淡。

5.判斷題標(biāo)有“Blancdeblanc’’的香檳酒是用Chardonnay葡萄釀造的。