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食品營養(yǎng)學(xué)單項選擇題每日一練(2020.06.07)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下面哪種食物中蛋白質(zhì)含量最高（）

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2 RDA指的是（）

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3 電腦操作人員的眼睛過久注視顯示屏，常會感到眼睛疲勞，因此對（）的需要量比一般人要高

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4 能抗血小板凝集和降低血凝，減少血液凝集．防止血栓形成，有助于防治動脈粥樣硬化的是（）

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5 谷類中含量較多的維生素是（）

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