填空題第一屆國(guó)際“金鑰匙”組織會(huì)議在()舉行。
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3.單項(xiàng)選擇題一般來說,在五星級(jí)酒店通常利潤(rùn)率只在80~85%之間,因此酒店有一百塊的收入,那么利潤(rùn)只有()之間。
A.70-75
B.75-80
C.80-85元
D.85-90
4.單項(xiàng)選擇題衡量客房部所有的費(fèi)用是不是合理的指標(biāo)叫做()
A.CPOR
B.ADR
C.OCC
D.RevPAR
5.單項(xiàng)選擇題laborcost在酒店業(yè)用語中意為()
A.生產(chǎn)成本
B.勞動(dòng)力成本
C.機(jī)會(huì)成本
D.勞動(dòng)價(jià)值
最新試題
酒店商場(chǎng)部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
酒店中有客人死亡,要注意()
題型:多項(xiàng)選擇題
客房狀態(tài)中,OC代表()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按照表現(xiàn)形式來劃分,()服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮程度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
啤酒和碳酸類飲料,適合采用()的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)擺杯花的時(shí)候,餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型:判斷題
前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗,如無法保證在崗,應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能,保證及時(shí)接電話。
題型:判斷題
門市以柜臺(tái)式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通過服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗(yàn)性。
題型:判斷題
計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題