單項(xiàng)選擇題計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括()
A.每天大掃除一間客房
B.每天對客房的某一部位或區(qū)域進(jìn)行徹底的大掃除
C.季節(jié)性大掃除或年度大掃除
D.每天打掃走客房
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1.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員進(jìn)住客房收取洗衣袋和洗衣單的時(shí)間應(yīng)該是()
A.6:30
B.9:30
C.15:00
D.21:00
2.單項(xiàng)選擇題最大限度地滿足顧客的超常要求,屬于()
A.差異服務(wù)
B.個(gè)性服務(wù)
C.超值服務(wù)
D.體驗(yàn)服務(wù)
3.單項(xiàng)選擇題針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務(wù)是()的要求。
A.細(xì)節(jié)服務(wù)
B.個(gè)性服務(wù)
C.熱情服務(wù)
D.主動(dòng)服務(wù)
4.單項(xiàng)選擇題按照表現(xiàn)形式來劃分,()服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。
A.實(shí)物形式
B.運(yùn)動(dòng)形式
C.附著形式
D.超然形式
5.單項(xiàng)選擇題啤酒和碳酸類飲料,適合采用()的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
A.冷藏冰鎮(zhèn)法
B.冰塊冰鎮(zhèn)法
C.溜杯法
D.隔水降溫法
最新試題
前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗,如無法保證在崗,應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能,保證及時(shí)接電話。
題型:判斷題
當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時(shí)候,可以采取的方式不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)擺杯花的時(shí)候,餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型:判斷題
門市以柜臺(tái)式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中,要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。
題型:判斷題
通過服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗(yàn)性。
題型:判斷題
按照重要程度來劃分,住宿和餐飲服務(wù)屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
按照表現(xiàn)形式來劃分,()服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。
題型:單項(xiàng)選擇題
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候,最好搭配()
題型:單項(xiàng)選擇題