單項(xiàng)選擇題二氯甲烷的沸點(diǎn)（）
A.100攝氏度
B.200攝氏度
C.90攝氏度
D.40攝氏度
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1.單項(xiàng)選擇題星巴克烘焙第二次爆裂出現(xiàn)在（）分鐘。
A.5~6
B.6~9
C.9~13
D.13~15
2.單項(xiàng)選擇題星巴克烘焙第一次爆裂出現(xiàn)在（）分鐘。
A.5~6
B.6~9
C.9~13
D.13~15
3.單項(xiàng)選擇題低因祥龍咖啡豆使用的是（）脫咖啡因法。
A.水洗法
B.直接接觸法
C.瑞士水洗法
D.自然脫咖啡因法
4.單項(xiàng)選擇題咖啡生豆質(zhì)量團(tuán)隊(duì)收到咖啡樣品后再次進(jìn)行烘焙試飲，確保與SCTC評(píng)定的相同曲線等級(jí)，GCQ在這一過程拒收的咖啡豆不到（）%。
A.4
B.3
C.2
D.1
5.單項(xiàng)選擇題1690年，（）首次在商業(yè)上運(yùn)輸和種植咖啡，首先在錫蘭和爪哇的東印度殖民地。
A.法國(guó)
B.巴西
C.意大利
D.荷蘭
最新試題
美式咖啡是一種基于哪種咖啡制作的飲品（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒸汽打發(fā)牛奶的原理類似于（）
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清理咖啡濾紙籃時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)有油脂殘留，可以使用（）
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哪種類型的牛奶常被用于制作豐富奶沫（）
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在清潔咖啡機(jī)零件時(shí)，最好避免使用（）
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