單項(xiàng)選擇題飯店在核定客房部門工作量時，應(yīng)以客房的（）出租率為核算依據(jù)。
A、最高
B、最低
C、平均
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1.單項(xiàng)選擇題實(shí)行“區(qū)域化”管理，是飯店（）客房服務(wù)形式的特征。•
A、房務(wù)中心
B、樓層服務(wù)臺
C、管家服務(wù)
D、金鑰匙
2.單項(xiàng)選擇題某飯店有300間客房，預(yù)計(jì)客房年平均出租率為60%，日班清掃服務(wù)員每天的勞動定額為12間，每周實(shí)行五天工作制（不考慮其他休息日）。則所需日班清掃服務(wù)員為（）人。
A、56
B、42
C、21
D、18
3.單項(xiàng)選擇題飯店采用房務(wù)中心客房服務(wù)形式的長處是（）。
A、高效
B、溫馨
C、安全
D、方便
4.單項(xiàng)選擇題飯店采用樓層服務(wù)臺客房服務(wù)形式的長處是（）。
A、高效
B、溫馨
C、安全
D、方便
5.單項(xiàng)選擇題飯店使用的堿性洗滌劑，PH值應(yīng)大于（）。
A、7
B、25
C、50
D、75
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對員工行為的強(qiáng)化，必須以事實(shí)為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點(diǎn)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點(diǎn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店邊際利潤應(yīng)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項(xiàng)選擇題