多項選擇題食品新產(chǎn)品開發(fā)的常用設(shè)計線路為：（）
A.小試
B.中試
C.質(zhì)量評價
D.產(chǎn)品鑒定
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1.單項選擇題（）指按規(guī)定的試驗方法對抽樣的產(chǎn)品進行試驗，以證明產(chǎn)品符合指定標(biāo)準或技術(shù)規(guī)范的全部要求。
A.抽樣試驗
B.百分之百檢驗
C.型式試驗
D.標(biāo)準試驗
2.單項選擇題食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰?，檢驗、檢測儀器必須（）方可使用。
A.校準合格
B.計量檢定合格
C.經(jīng)過檢查
D.安裝調(diào)試后
3.單項選擇題企業(yè)應(yīng)當(dāng)在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前（）個月內(nèi)，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。
A.6
B.7
C.8
D.5
4.單項選擇題針對要改進的質(zhì)量問題，從影響質(zhì)量的（）等諸因素入手進行廣泛、深入的調(diào)查。
A.操作環(huán)境
B.工藝參數(shù)
C.人、機、料、法、環(huán)
D.員工能力
5.單項選擇題質(zhì)量管理委員會，或者叫做質(zhì)量議會，是企業(yè)質(zhì)量管理的決策組織，通常由企業(yè)的（）組成。
A.各部門負責(zé)人
B.最高管理成員
C.全體員工代表
D.核心技術(shù)人員
最新試題
殺蟲劑進入食品會導(dǎo)致下列哪項描述？（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。
題型：單項選擇題
食品加工廠的人員流動應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
下面哪一項屬于生物危害？（）
題型：單項選擇題
屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。
題型：單項選擇題
關(guān)鍵控制點的確定一般采用（）。
題型：單項選擇題
用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達到（）。
題型：單項選擇題
鎘會造成骨骼損害，發(fā)生（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時，首先選擇方案是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題