判斷題低成本的大量物品(連續(xù)流生產(chǎn))需要經(jīng)常檢驗,盡管其與成本相關(guān)的缺陷非常低,而生產(chǎn)過程的可靠程度非常高,缺陷幾乎是不存在的。
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2.多項選擇題產(chǎn)品質(zhì)量認證標志是一種由()組合的、經(jīng)認證管理部門審批發(fā)布的專用質(zhì)量標志。
A.特定圖案
B.框圖
C.文字
D.字母
3.多項選擇題抽樣檢查又稱為隨機抽樣檢查,是指從受檢批(原料或產(chǎn)品)中抽取若干個體組成樣組,然后對樣組逐個進行檢查。在每次抽取樣本時,總體中所有的個體都有被抽取的同等機會的抽樣方法叫隨機抽樣。隨機抽樣的方式很多,有()、整群隨機抽樣和系統(tǒng)隨機抽樣。
A.簡單隨機抽樣
B.分層隨機取樣
C.四分法
D.檢樣
4.多項選擇題微生物預測模型可以根據(jù)產(chǎn)品的特點,預測不同()生長或產(chǎn)毒狀況,從而了解產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和安全性。
A.病原菌
B.腐敗菌
C.病毒
D.寄生蟲
5.多項選擇題食品新產(chǎn)品開發(fā)的常用設(shè)計線路為:()
A.小試
B.中試
C.質(zhì)量評價
D.產(chǎn)品鑒定
最新試題
()通過數(shù)據(jù)分層,把錯綜復雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總,使之更能確切地反映客觀事實,以便采取措施加以解決。
題型:單項選擇題
關(guān)于CCP,下面哪一項正確?()
題型:單項選擇題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是()。
題型:單項選擇題
殺蟲劑進入食品會導致下列哪項描述?()
題型:單項選擇題
下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染?()
題型:單項選擇題
食品接觸表面材料可以選擇()。
題型:單項選擇題
下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有()。
題型:單項選擇題
下列食品安全危害中,哪個屬于無意添加的化學危害?()
題型:單項選擇題
采用加氯處理法進行水的消毒時,消毒時間應(yīng)不少于()。
題型:單項選擇題
食品生物性危害主要包括()。
題型:單項選擇題