單項(xiàng)選擇題呼吸鏈不包括（）
A.NAD+
B.FAD
C.輔酶A
D.細(xì)胞色素
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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的維持鍵是（）
A.肽鍵
B.二硫鍵
C.氫鍵
D.共價(jià)鍵
2.單項(xiàng)選擇題一碳單位的載體是（）
A.四氫葉酸
B.維生素B2
C.泛醌
D.S-腺苷蛋氫酸
3.單項(xiàng)選擇題組成核酸的基本*單位是（）
A.堿基、磷酸、戊糖
B.核苷
C.單核苷酸
D.環(huán)核苷酸
4.單項(xiàng)選擇題酶的非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑具有（）效應(yīng)。
A.Km值降低，Vmax變大
B.Km值增大，Vmax變大
C.Km值不變，Vmax減小
D.Km值增大，Vmax不變
5.單項(xiàng)選擇題丙二酸競(jìng)爭(zhēng)性抑制（）
A.丙酮酸脫氫酶
B.異檸檬酸脫氫酶
C.蘋果酸脫氫酶
D.琥珀酸脫氫酶
最新試題
油脂酸水解是可逆的，而堿水解是不可逆的。
題型：判斷題
甜食都含有單糖，會(huì)引起血液中還原糖含量過(guò)高，因此糖尿病病人不能吃甜食。
題型：判斷題
提高果蔬周圍的二氧化碳濃度，可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
題型：判斷題
雪餅包裝袋內(nèi)，有一個(gè)裝有白色顆粒狀固體的小紙袋，其目的是為了驅(qū)蟲。
題型：判斷題
糖尿病病人不能喝高甜度的飲料，但可喝一些低甜度的飲料。
題型：判斷題
硒元素具有促進(jìn)免疫球蛋白生成、保護(hù)吞噬細(xì)胞完整、參與人體抗氧化反應(yīng)等，可延長(zhǎng)人體壽命，因此日常生活中可適當(dāng)服用硒酸鈉溶液補(bǔ)充硒元素。
題型：判斷題
氨基酸的氨基與甲醇結(jié)合后，使羧基H+的解離度增加，每個(gè)氨基酸都能釋放出一個(gè)H+，可用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液來(lái)滴定H+的含量，進(jìn)而推算出氨基酸的含量。
題型：判斷題
果膠類物質(zhì)是葡萄糖殘基之間通過(guò)α-1，4糖苷鍵相連而形成，通常以部分甲酯化存在，即果膠。
題型：判斷題
涼曬只能除去食品中的結(jié)合水，而高溫烘干則可除去食品中的自由水。
題型：判斷題
高果糖漿指是的果糖含量非常高（超過(guò)90%）的糖漿。
題型：判斷題