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填空題北京炸醬面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面、兩廣伊府面和（）一起，稱為我國(guó)“五大名面”。

1.填空題最具特色的長(zhǎng)沙風(fēng)味小吃是火宮殿的（）

2.填空題被譽(yù)為“水中蝴蝶”的四川風(fēng)味小吃是（）

3.填空題被譽(yù)為“新疆名片”的風(fēng)味食品是（）

4.填空題被譽(yù)為“中國(guó)面食之鄉(xiāng)”的地區(qū)是山西，被譽(yù)為“中國(guó)小吃之鄉(xiāng)”的地區(qū)是（）

5.填空題太湖白魚(yú)、（）和白蝦統(tǒng)稱為“太湖三白”。