單項(xiàng)選擇題白煨臍門煨制的時(shí)間是()。
A.1小時(shí)
B.2小時(shí)
C.3小時(shí)
D.4小時(shí)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題魯菜中制作甜菜的特色方法除掛霜外還有()。
A.蜜汁法
B.拔絲法
C.冰糖法
D.糖浸法
2.單項(xiàng)選擇題粵菜中用于制作涼菜的特色調(diào)味汁是()。
A.局烤汁
B.蒜茸汁
C.檸檬汁
D.鹵水汁
3.單項(xiàng)選擇題藻類植物是自然界中的()。
A.高等植物
B.低等植物
C.裸子植物
D.被子植物
4.單項(xiàng)選擇題水果種類很多,但一般都以()味感為主體。
A.清香的甜味
B.酸甜味
C.澀味和甜味
D.果香和甜味
5.單項(xiàng)選擇題肉毒梭菌食物中毒,主要出現(xiàn)()。
A.以中樞神經(jīng)系統(tǒng)為主的癥狀
B.腹痛
C.腹瀉
D.劇烈嘔吐
最新試題
制作肉湯時(shí),若想使湯更清澈,可()
題型:單項(xiàng)選擇題
制湯過程中,湯的味道會隨著時(shí)間的變化而()
題型:單項(xiàng)選擇題
制湯時(shí),食材的新鮮程度()
題型:單項(xiàng)選擇題
制作豬肚湯時(shí),豬肚需要()
題型:單項(xiàng)選擇題
制作魚骨湯時(shí),魚骨需要先()
題型:單項(xiàng)選擇題
魚凍的鮮美味道主要來自于()
題型:單項(xiàng)選擇題
制凍時(shí),為了使凍品更加美觀,可以在凍品中加入()
題型:單項(xiàng)選擇題
制作豬蹄湯時(shí),為了使豬蹄更軟爛,可()
題型:單項(xiàng)選擇題
制作牛肉湯時(shí),加入()可以使牛肉湯味道更醇厚。
題型:單項(xiàng)選擇題
制作魚湯時(shí),為了使湯更白,可以在煮制過程中()
題型:單項(xiàng)選擇題