單項(xiàng)選擇題在1分鐘左右的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中,主要供能形式為()
A.磷酸原
B.糖酵解
C.糖的有氧氧化
D.蛋白質(zhì)氧化
E.脂肪酸氧化
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1.單項(xiàng)選擇題攝入過多易在體內(nèi)蓄積以至出現(xiàn)中毒癥狀的維生素是()
A.維生素A、D、E、K
B.維生素C
C.維生素B1、B2、B12
D.以上全是
2.單項(xiàng)選擇題不能被人體消化吸收,但在營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度上卻有一定作用的碳水化合物是()
A.山梨醇
B.B糊精
C.纖維素
D.以上全是
3.單項(xiàng)選擇題在奶中含量較低的礦物質(zhì)是()
A.鐵
B.鈣
C.磷
D.鉀
E.銅
4.單項(xiàng)選擇題在兒童眼部發(fā)現(xiàn)畢脫氏斑,是由于()
A.維生素B1缺乏
B.維生素B2缺乏
C.體內(nèi)脂質(zhì)過多
D.維生素A攝入過量
E.維生素A缺乏
5.單項(xiàng)選擇題兒童鋅缺乏可導(dǎo)致()
A.第二性征發(fā)育障礙
B.毛囊角化癥
C.水腫
D.腹瀉
E.紅細(xì)胞生成減少
最新試題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí),以下()有助于控制體重和避免肥胖。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()副食富含鈣且適合素食者食用。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳品中()對(duì)于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是評(píng)價(jià)飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)通??紤]的因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()屬于全谷物類主食。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了預(yù)防缺鐵性貧血,應(yīng)增加()食物的攝入。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí),以下()做法有助于提供充足的能量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糧油制品中,()是鐵元素的主要來源之一。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題