單項(xiàng)選擇題大豆由于富含哪一種氨基酸而成為谷類食品的最好互補(bǔ)食品()

A.蘇氨酸
B.蛋氨酸
C.賴氨酸
D.苯丙氨酸


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1.單項(xiàng)選擇題鈣最好的食物來(lái)源是()

A.牛奶及其制品
B.蛋類
C.糧谷
D.蔬菜和水果

3.單項(xiàng)選擇題腳氣病是哪種維生素的缺乏癥()

A.硫胺素
B.尼克酸
C.生育酚
D.葉酸

4.單項(xiàng)選擇題下列維生素在生物化學(xué)特性上更像激素()

A.視黃醇
B.骨化醇(VD)
C.核黃素
D.抗壞血酸