A.亞油酸
B.亞麻酸
C.花生四烯酸
D.磷脂
E.以上都是
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A.糞代謝氮
B.尿內(nèi)源氮
C.皮膚中排除的氮
D.毛發(fā)及其它途徑排出的的氮
E.以上都是
A.糖和蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物生物學(xué)價(jià)值的作用
B.脂肪和蛋白質(zhì)混合食用，以提高其生物學(xué)價(jià)值的作用
C.幾中營養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用，以提高其生物學(xué)價(jià)值的作用
D.糖、脂肪、蛋白質(zhì)及維生素混合食用，以提高食物生理的作用
E.用糖和脂肪代替蛋白質(zhì)的作用
A.蛋白質(zhì)的含量和消化率
B.蛋白質(zhì)的消化率和生物學(xué)價(jià)值
C.蛋白質(zhì)含量、氨基酸含量、生物學(xué)價(jià)值
D.蛋白質(zhì)含量、蛋白質(zhì)消化率及生物學(xué)價(jià)值
E.氨基酸組成、蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用的發(fā)揮
A.蛋白質(zhì)代謝
B.脂肪代謝
C.賴氨酸代謝
D.糖代謝
E.鈣代謝
A.輕體力活動(dòng)者
B.老年人
C.活動(dòng)少的成年人
D.青年人
最新試題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于提供充足的能量。
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，首要考慮的原則是（）
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
以下（）不是食品抽樣基本原則。
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
以下（）不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
乳品中（）對(duì)于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
選擇主食時(shí)，以下（）更有助于血糖管理。