單項選擇題孕婦攝入的營養(yǎng)素中與新生兒先天畸形有關的是()
A.葉酸、維生素B6、鐵
B.維生素A、碘、鈣
C.維生素C、鋅、碘
D.維生素A、鋅、葉酸
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1.單項選擇題測量皮下脂肪厚度的部位是()
A.肱三頭肌
B.肩胛下部
C.腹部
D.以上都是
2.單項選擇題判斷機體肥胖最常用的、最簡便的指標是()
A.理想體重
B.BMI
C.皮褶厚度
D.體脂含量
E.瘦體重
3.單項選擇題下列哪個食物是轉(zhuǎn)基因食品()
A.加碘鹽
B.阿膠
C.番茄疫苗
D.強化醬油
E.以上全是
4.單項選擇題下列食物中維生素A含量豐富的是()
A.雞肝
B.豬肉
C.玉米
D.山藥
E.牛肉
5.單項選擇題大豆蛋白與全蛋蛋白蛋白質(zhì)組成相比,只有哪個氨基酸含量較低,成為第一限制氨基酸()
A.谷氨酸
B.胱氨酸
C.半胱氨酸
D.蛋氨酸
最新試題
主副食搭配時,以下()做法有助于預防缺鐵性貧血。
題型:單項選擇題
以下哪項不是食用油感官品質(zhì)檢驗的主要內(nèi)容?()
題型:單項選擇題
以下()不是食品標簽標準的主要要求。
題型:單項選擇題
以下()不是食品營養(yǎng)標簽的基本構(gòu)成部分。
題型:單項選擇題
以下()不是評價飲料營養(yǎng)價值時通??紤]的因素。
題型:單項選擇題
以下()屬于全谷物類主食。
題型:單項選擇題
以下()作為主食在減肥期間可以適量食用,以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型:單項選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型:單項選擇題
應用《中國居民膳食指南》進行食譜設計時,以下()不符合指南要求。
題型:單項選擇題
在設計食譜時,為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì),應優(yōu)先選擇的食物組合是()
題型:單項選擇題