最新試題
簡述大豆走油赤變的原因。
各種化學成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）
油菜籽可以長期貯藏。（）
春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）
千粒重與出品率成負相關。（）
低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）
如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動保證貯糧安全？
糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。
走油是花生品質變化的外在表現(xiàn)。（）
按照稻谷的粒形和粒質一般分為（）（）（）（）四種類型。
