單項(xiàng)選擇題根據(jù)氮平衡指標(biāo),青少年的氮平衡應(yīng)()。
A.>0
B.=0
C.<0
D.≤0
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1.單項(xiàng)選擇題植物性食物中不含(),只能靠微生物來合成。
A.尼克酸
B.維生素C
C.維生素B12
D.維生素E
2.單項(xiàng)選擇題VB2是何輔酶之成分?()
A.FAD
B.NAD
C.CoASH
D.pyridoxal-5-phosphate
3.單項(xiàng)選擇題VB2最怕的是()
A.光
B.熱
C.酸
D.以上皆非
4.單項(xiàng)選擇題VB6缺乏產(chǎn)的貧血癥為()
A.巨紅血球癥
B.小紅血球癥
C.溶血性紅血球癥
D.惡性貧血
5.單項(xiàng)選擇題世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽用量不超過()。
A.3克
B.6克
C.9克
D.12克
最新試題
對(duì)老年人來說,可選用()等烹調(diào)方法,這樣烹調(diào)出來的食物清淡、酥爛,水分含量高,適合于老年人口腔咀嚼功能的下降、唾液分泌量減少及消化吸收功能退化的生理特點(diǎn)。
題型:多項(xiàng)選擇題
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D,其中()對(duì)光尤為敏感。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)蛋白質(zhì)的生物價(jià)描述正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有()
題型:多項(xiàng)選擇題
富含γ-氨基丁酸的食品有:山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、()
題型:多項(xiàng)選擇題
體內(nèi)水的排出有幾種形式()
題型:多項(xiàng)選擇題
食材在保藏過程中營養(yǎng)素含量可以發(fā)生變化,這種變化與保藏條件如()有關(guān)。
題型:多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述雞精的構(gòu)成與使用特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食,如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重,應(yīng)該()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)過量的原因有()
題型:多項(xiàng)選擇題