判斷題山藥粥的成品特點(diǎn)是:色白,滑潤爽口,口味清香。
您可能感興趣的試卷
最新試題
制作燒麥時,糯米需要()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種是制作湯圓時糯米粉的處理方法()?
題型:單項(xiàng)選擇題
中式面點(diǎn)中,“銀絲卷”的特色是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
中式面點(diǎn)中,“蔥油餅”的關(guān)鍵步驟是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
制作韭菜盒子時,韭菜需要()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種是制作桃酥時讓桃酥更酥脆的方法()?
題型:單項(xiàng)選擇題
中式面點(diǎn)中,“南瓜餅”的南瓜需要()。
題型:單項(xiàng)選擇題
中式面點(diǎn)中,“驢打滾”的名字由來是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
中式面點(diǎn)中,“褡褳火燒”的形狀像()。
題型:單項(xiàng)選擇題
制作豆沙包時,豆沙餡太稀可以()。
題型:單項(xiàng)選擇題