單項選擇題加工黑、紅魚子要把魚卵不斷用（）。

A.鹽水沖洗
B.木棍攪動
C.篩子過濾
D.用煙熏


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2.單項選擇題印刷品上的油墨含有毒物質(zhì)（）。

A.多環(huán)芳烴
B.鉛
C.多氯聯(lián)苯
D.氯乙烯單體

3.單項選擇題魚類脂肪“魚油”所不具備的功能是（）。

A.提供必需氨基酸
B.改善大腦機(jī)能
C.防止血栓形成
D.防動脈硬化和冠心病的作用

5.單項選擇題不屬于包裝材料污染的有毒物質(zhì)是（）。

A.印刷品上的油墨
B.陶瓷容器中的鉛
C.石蠟中的多環(huán)芳烴
D.糧倉中的放射線元素