A.蒸餾水
B.1mol/l鹽酸溶液
C.1mol/l氫氧化鈉溶液
D.1mol/l氯化鈉溶液
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A.1.5～3g
B.3～5g
C.5～15g
D.15～20g
A.0.0001g
B.0.01g
C.0.001g
D.0.00001g
A.0.1～0.19mg/kg
B.3～5mg/kg
C.0.2～1mg/kg
D.1.1～2.9mg/kg
A.球狀
B.桿狀
C.螺旋狀
D.絲狀
A.10
B.10～40
C.40
D.100
最新試題
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù)，下列描述不正確的是（）
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）
對(duì)于硼酸檢測(cè)結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個(gè)指標(biāo)。
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致（）
鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測(cè)量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn)，一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)（）