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填空題餐飲美學(xué)的研究是以基本的（）為指導(dǎo)，研究和解決餐飲領(lǐng)域中美和審美應(yīng)用的問題。

1.填空題平衡是以（）的組合取得的均衡穩(wěn)定的形態(tài)。

2.填空題現(xiàn)代中國餐具在仍以（）為主的同時，進入了百花齊放的現(xiàn)代化時期。

3.填空題陶器是人類（）的烹飪器具，它的出現(xiàn)，對人類歷史的發(fā)展具有劃時代的意義。

4.填空題作為美學(xué)分支的餐飲美學(xué)是一門交叉學(xué)科，它是社會學(xué)、藝術(shù)學(xué)、技術(shù)學(xué)、（）等多種學(xué)科互相交融、滲透的產(chǎn)物。

5.填空題宴會的整體設(shè)計不僅是一門科學(xué)，同時也是一門（）。