1.發(fā)酵前的處理 2.果汁的調(diào)整 3.發(fā)酵 4.成品調(diào)配 5.過濾、殺菌、裝瓶
最新試題
大豆貯藏的特點有（）（）（）（）等。
甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。
走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）
甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。
爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）
貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.
糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）
加快糧食陳化的因素有哪些？
春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）