單項選擇題關(guān)于有效數(shù)字的描述，下述說法不正確的是（）。

A、有效數(shù)字不僅反映數(shù)值的大小，而且反映測量的準(zhǔn)確性
B、有效數(shù)字就是計量儀器能測量到的數(shù)字
C、有效數(shù)字全部是準(zhǔn)確值
D、有效數(shù)字包含全部準(zhǔn)確值及一位可疑值


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1.單項選擇題糧食中的水分由自由水和（）組成。

A、混合水
B、離子水
C、結(jié)晶水
D、結(jié)合水

2.單項選擇題透明度、氣味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞。

A、感官指標(biāo)
B、營養(yǎng)指標(biāo)
C、物理指標(biāo)
D、化學(xué)指標(biāo)

3.單項選擇題檢驗(yàn)粉類粗細(xì)度時，按規(guī)定的篩層篩理，留存在CB36號篩的篩上物應(yīng)（）。

A、全部通過
B、＜1.0％
C、＜5.0％
D、＜10％

5.單項選擇題小麥粉加工精度是以小麥粉的（）來表示的。

A、粉色
B、粉色和麩星
C、麩星
D、粗細(xì)度