單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)客房內(nèi)擺放()。
A.一張雙人床
B.兩張單人床
C.一張單人床
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1.單項(xiàng)選擇題客人在飯店逗留時間最長的部門是()。
A.前廳部
B.餐飲部
C.客房部
2.單項(xiàng)選擇題清掃客房的一般順序是先做()。
A.退房
B.請速打掃房
C.空房
3.單項(xiàng)選擇題對男性客人的正確稱呼是()。
A.師傅
B.同志
C.先生
4.單項(xiàng)選擇題干熱(烤)法多采用紅外線照射滅菌,目前客房樓層消毒間的消毒柜多屬此類,具體做法是將刷洗干凈的茶具放入消毒柜中,然后將溫度調(diào)至(),干烤()分鐘即可。
A、110℃,20
B、120℃,30
C、100℃,10
D、100℃,15
5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)正確的是()。
A、84消毒液消毒茶具,浸泡時間為3-5分鐘
B、84消毒液消毒茶具,浸泡時間為10-15分鐘
C、84消毒液消毒茶具,浸泡時間為15分鐘以上
D、84消毒液消毒茶具,浸泡時間為5-10分鐘
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為賓客提供(),是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型:單項(xiàng)選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項(xiàng)選擇題
盡早獲得會議消息,爭取接待會議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項(xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
題型:單項(xiàng)選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項(xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:單項(xiàng)選擇題
按國際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)具有()性。
題型:單項(xiàng)選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中,()下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型:單項(xiàng)選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:單項(xiàng)選擇題