單項(xiàng)選擇題水硬度（鈣硬）測(cè)定時(shí)，用鈣知識(shí)劑（NN）指示滴定終點(diǎn)，使用PH值范圍是（）

A.5-7
B.6-8
C.7-10
D.12-13


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1.單項(xiàng)選擇題在分析天平上稱物前，要先預(yù)稱未知物的重量，是為了（）

A.準(zhǔn)確快速提高工作效率
B.遵守操作規(guī)程，愛(ài)護(hù)天平
C.避免開(kāi)啟過(guò)多，磨損瑪瑙刀刃
D.減少偶然稱量誤差

2.單項(xiàng)選擇題下面滴定操作正確的是（）

A.用棕色堿式滴定管盛I2標(biāo)準(zhǔn)液
B.滴至終點(diǎn)時(shí)，用洗瓶沖洗錐形瓶?jī)?nèi)壁
C.滴定管裝液前用15-20ml標(biāo)準(zhǔn)溶液洗2次
D.讀數(shù)時(shí)手握滴定管中部，液面與視線水平

5.單項(xiàng)選擇題（）是以焙烤為最后熟制工序的

A.油炸類糕點(diǎn)
B.水蒸類糕點(diǎn)
C.熟粉類糕點(diǎn)
D.月餅類糕點(diǎn)