指產(chǎn)品和包裝材料先分別進行滅菌，然后在無菌的條件下進行灌裝并完成封口，使產(chǎn)品不在受微生物污染的食品包裝工藝。
指飾品改變了原來的性質(zhì)和狀態(tài)，質(zhì)量變差而不宜食用的現(xiàn)象。
最新試題
減壓煮制所得的食品色、香、味都比常壓煮制好。
下列罐頭燙漂的意義正確的是（）。
提取色素不適合的方法是（）。
目前蘋果利用途徑主要為（）。
下列常用于柑橘綜合利用方法的有（）。
硝酸鹽、亞硝酸鹽應用于食品中，具有下列（）作用。
在紫薯粥里添加檸檬汁使pH為酸性，那粥會成什么顏色？（）
下列屬于蜜制方法的是（）。
吐魯番葡萄干最常用的干燥方法是（）。
“一次灌裝”法中，灌裝機與封蓋機組裝在一個底座上，減少灌裝到封蓋過程中CO2的損失。